Comer alimentos crudos es una excelente manera de incluir más fibra, vitaminas y minerales en tu dieta. Prueba integrando una o dos comidas crudas a la semana y verás como tu piel, cabello y digestión te lo van a agradecer.
Hoy te compartimos una deliciosa receta de rollitos crudiveganos, muy fácil de hacer:
INGREDIENTES:
- Alga de sushi
- Pepino
- Aguacate
- Mango
- Jícama
- Pimiento
- Esparragos
- Jitomate
- Piña
(O cualquier otra fruta/verdura que quieras)
INSTRUCCIONES:
1. Ralla el pepino para crear finas laminas y cubre el alga con el.
2. Agrega los demás ingredientes.
¡Es momento de echar a volar la imaginación!
3. Finalmente enrolla los rollos y sella el alga con un poco de agua.
4. ¡DISFRUTA!
(Los puedes acompañar con salsa de soya o tu aderezo favorito)
